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Rübchen & Rosenkohl

- mit gemüsigen Gerichten durch das Jahr -

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Fenchel-Rhabarber-Salat
Fenchel, Rhabarber, Sommer  /  15. Juli 2021

Fenchel-Rhabarber-Salat

Mairübchen-Carpaccio
Frühling, Mairübchen, Radieschen  /  6. Mai 2021

Mairübchen-Carpaccio

Lauwarmer Rosenkohl-Salat
Rosenkohl, Winter  /  25. Februar 2021

Lauwarmer Rosenkohl-Salat

Marinierte Rote Beete
Rote Beete, Winter  /  18. Februar 2021

Marinierte Rote Beete

Bohnensalat mit schwarzen Johannisbeeren
Grüne Bohnen, Sommer  /  6. August 2020

Bohnensalat mit schwarzen Johannisbeeren

Bunter Fattoush-Salat
Basilikum, Fenchel, Frühlingszwiebel, Gurke, Paprika, Salat, Sommer, Tomaten  /  30. Juli 2020

Bunter Fattoush-Salat

Tomaten mit Erdbeer-Dressing und Schnittlauchöl
Erdbeere, Sommer, Tomaten  /  25. Juni 2020

Tomaten mit Erdbeer-Dressing und Schnittlauchöl

Fenchel-Orangen-Salat mit gebratenem Halloumi und Bulgur
Fenchel, Frühling, Frühlingszwiebel  /  29. April 2020

Fenchel-Orangen-Salat mit gebratenem Halloumi und Bulgur

Rote-Beete-Caprese mit Orangen
Rote Beete, Rucola, Winter  /  13. Februar 2020

Rote-Beete-Caprese mit Orangen

Köstlichster Trauben-Radiccio-Salat
Herbst, Radiccio, Rosenkohl  /  5. Dezember 2019

Köstlichster Trauben-Radiccio-Salat

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