Dieses Bild entstand im Grandhotel Cosmopolis Augsburg
Herzlichst Willkommen!
Schön, dass du auf unsere Rübchen&Rosenkohl-Seite gefunden hast.
Wir, das sind Anna-Lena und Marina, zwei Freundinnen, die gerne zusammen und allein kochen. Wir mögen das Nahe und das Ferne, das Einfache und das Komplizierte – auch beim Kochen. Unser Herz schlägt für Gemüse. Immer und überall. Denn dieses wunderbare Naturprodukt beschert uns in jeder Jahreszeit unterschiedlichste Geschmäcker und bringt Farbe auf den Teller.
An Blogs über das Kochen mangelt es wahrlich nicht, aber nicht immer steht Gemüse so im Fokus wie bei uns. Hier wird es verehrt, gefeiert und in den Mittelpunkt gerückt. Dabei ist es uns ein großes Anliegen, dass das Gemüse in einem nachhaltigen Sinne in die Zeit passt – aber nicht nur zu dieser. Unsere Rezepte sollen zu euch, zu eurer Küche, zu euren Vorräten und Vorlieben passen, und sind deshalb oft variantenreich.
Sie wollen euch inspirieren und euch zeigen, dass Kohl nicht immer Kohl sein muss, dass man sich in jedes Gemüse immer wieder aufs Neue verlieben kann. Wir sind jedenfalls verliebt und hoffen, euch ein bisschen anstecken zu können.