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Rübchen & Rosenkohl

- mit gemüsigen Gerichten durch das Jahr -

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Gurke

Gurken-Joghurt-Suppe
Gurke, Sommer  /  29. Juli 2021

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Gazpacho mit Sellerie und Wassermelone
Frühlingszwiebel, Gurke, Paprika, Sellerie, Sommer, Tomaten, Zwiebel  /  13. August 2020

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Bunter Fattoush-Salat
Basilikum, Fenchel, Frühlingszwiebel, Gurke, Paprika, Salat, Sommer, Tomaten  /  30. Juli 2020

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Gurke, Tomaten  /  14. August 2018

Georgischer Tomaten-Gurken-Salat mit Walnusspaste

Georgien – ein Land, das aufgrund seiner Lage verschiedenste Einflüsse hat. Das schmeckt man natürlich auch bei den Speisen, die ich drei Wochen lang auf meinem Teller haben durfte. Diesen Salat habe ich schätzungsweise 15 Mal gegessen, weil er einfach immer dazu gehört und die

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Grüne Gazpacho mit Knusper-Kichererbsen
Basilikum, Gurke, Sommer  /  7. Juli 2018

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