Ratatouille aus dem Ofen mit Knupser-Kichererbsen
One-Pot Wirsing-Pasta
Weiße Bohne – Fenchel – Tomate – Zitrone – Dill
Freestyle-Shakshuka mit Paprika und Mangold
Gefüllte Mini-Paprika
Lila Limetten-Suppe mit Mangold und Mandel
Georgischer Tomaten-Gurken-Salat mit Walnusspaste
Georgien – ein Land, das aufgrund seiner Lage verschiedenste Einflüsse hat. Das schmeckt man natürlich auch bei den Speisen, die ich drei Wochen lang auf meinem Teller haben durfte. Diesen Salat habe ich schätzungsweise 15 Mal gegessen, weil er einfach immer dazu gehört und die
Spinat-Dip mit weißen Bohnen und Artischocken
