Tatsächlich sind die Bohnen im Gewächshaus meiner Mutter schon bereit für die Ernte. Das ist wohl schon an sich ein guter Grund dieses Rezept. Bei den sommerlich-heißen Temperaturen da draußen schreit der Bauch ja nicht unbedingt nach Knödel mit S0ße (manchmal schon:). In dieser Variante

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